Mitentwickelt von Profikoch Tim Mälzer: die neuen Kamagata-Messer von KAI, japanischer Messerspezialist seit 1908. Aus einem Stück japanischem Stahl geschmiedet. Im spitzen ca. 16°-Winkel beidseitig geschliffen. Extrem hart (57 HRC*), scharf, dabei schnitthaltig und stabil. Wie sonst bei viel teureren asiatischen Messern sind diese Kamagata-Klingen beidseitig im ca. 16°-Winkel geschliffen (statt 22-25°). Extrem fein und scharf, dennoch schnitthaltig, stabil und belastbar. Durch den spitzen Schleifwinkel der Schneide verringert sich der Schneidwiderstand und Sie arbeiten leichter, präziser und nahezu ermüdungsfrei. Möglich ist dieser spezielle Schliff nur durch die enorme Härte des 4116-Stahls (57 HRC* statt oft nur 52-55 HRC*). Und das zum vernünftigen Preis. Vom Profikoch entwickelte Form. Vereint die Vorteile asiatischer und europäischer Messer. Das japanische Wort Kamagata bedeutet sichelförmig und steht für die ungewöhnliche Überwölbung der Tim-Mälzer-Klinge. Durch die spezielle Form eignen sie sich gut auch zum Wiegen und haben dennoch eine klar definierte Spitze zum exakten Arbeiten. Symmetrische, ovale Griffform: ideal für Rechts- und Linkshänder. Die Griffe aus poliertem thermoplastischem Kunststoff (POM) liegen angenehm in der Hand; rutschsicher auch mit feuchten Händen. Reinigen von Hand empfohlen. Office-Messer , Klinge 9 cm, gesamt 21,4 cm, 81 g Allzweck-Messer , Klinge 15 cm, gesamt 27,2 cm, 107 g Santokumesser , Klinge 18 cm, gesamt 30 cm, 199 g Kochmesser , Klinge 20 cm, gesamt 33,6 cm, 210 g Brotmesser , Klinge 23 cm, gesamt 36,4 cm, 214 g Hybrid-Kochmesser , Klinge 20 cm, gesamt 34 cm, 218 g Grundausstattung (1x Kochmesser, 1x Allzweck-Messer, 1x Office-Messer) *HRC (Härteprüfung nach Rockwell) ist die internationale Maßeinheit für die Härte eines Werkstoffs, die üblicherweise für Messerklingen angewendet wird.

Kleines Fachwörterbuch zur Archäologie der japanischen Inselwelt (Japanisch-Deutsch). Zielgruppen sind in erster Linie Wissenschaftler/innen und Studierende sowie Übersetzer/innen, die sich mit japanischer archäologischer Fachliteratur aus dem Bereich der Vor- und Frühgeschichte der japanischen Inselwelt beschäftigen.Der hier gewählte themenorientierte Aufbau erleichtert die Orientierung, die Aneignung von fachsprachlichem Wissen und bietet einen schnellen Zugang zu den einzelnen Fachgebieten. Darüber hinaus ermöglicht ein alphabetisch geordneter Index der japanischen Begriffe ohne Schwierigkeiten das Auffinden aller Begriffe.

Erscheinungsdatum: 10/2005, Medium: Taschenbuch, Einband: Kartoniert / Broschiert, Titel: Grundwortschatz Japanisch für junge Leute, Auflage: 2. Auflage von 1950 // 2. durchges. A, Redaktion: Genenz, Kay // Schneider, Roland, Verlag: Buske Helmut Verlag GmbH // Buske, Helmut, Verlag GmbH, Sprache: Deutsch // Japanisch, Schlagworte: Japanisch // Lehrbuch // Lehrgang // VHS // Japan // Sprache // Weitere Sprachen // Fremdsprachenerwerb // Fremdsprachendidaktik // Fachspezifischer Unterricht // für die Erwachsenenbildung // Literaturwissenschaft // allgemein, Rubrik: Lernhilfen // Abiturwissen, Seiten: 579, Abbildungen: Mit Übers., Gewicht: 976 gr, Verkäufer: averdo

3 Audio-CDs zum Lehrbuch "Japanisch ohne Mühe Band 1"Die Audio-CDs (120 Minuten Spieldauer) enthalten die japanischen Tonaufnahmen (Lektionstexte und Verständnisübungen) passend zum Lehrbuch "Japanisch ohne Mühe Band 1". Die Aufnahmen wurden ausschließlich mit Muttersprachlern (allesamt professionelle Sprecherinnen und Sprecher) produziert. Die Sprechgeschwindigkeit ist dem jeweiligen Lektionsniveau angepasst.Bitte beachten Sie, dass die Tonaufnahmen ausschließlich in japanischer Sprache sind. Sie benötigen das Lehrbuch (ISBN: 978-2-7005-0150-6), um mit den Tonaufnahmen arbeiten zu können.

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Manga ist die japanische Bezeichnung für Comic. Der als typischer Manga-Stil angesehene Zeichenstil bedient sich Figuren mit betont großem Augen und Kindchenschema. Man unterscheidet dabei noch verschiedene Stile, von coloriert bis s-w und je nach Leserichtung.In Japan finden Mangazeichnungen vielseitige Anwendungen, vom Erzählen reiner Geschichten bis hin zu Bedienungsanleitungen und Kochbüchern. In Japan sind Mangas die Hauptsäulen des Verlagswesens und die Auflagen erreichen Millionenhöhen, auch in Deutschland boomen Mangas seit den 90er Jahren. Inzwischen ist die Welt der Mangas zu einem beachtlichen Markt im Markt herangereift. Spezialbuchhandlungen, spezialisierte Verlage und eine immer noch wachsende Fangruppe. Ganze Messebereiche und Teile von Buchhandlungen sind allein dem Thema Manga gewidmet. Allerorten boomen Zeichenkurse zur Erlernung des Zeichenstils und auch Bücher zum Thema. Alleine in Deutschland erscheinen jährlich hunderte Manga-Bände.Mit dem Titel Manga Kochbuch japanisch betritt avBuch ein spannendes Neuland. Die versierte Japankennerin Angelina Paustian ist selber Manga-Fan und mit der Szene sehr vertraut. Für die Illustration im typischen Manga-Stil konnten wir die Manga-Schule Hamburg gewinnen.Im Buch selber werden Fotos der Gerichte kombiniert mit Manga-Charakteren und Comic-Strips . Die Autorin garantiert für authentischen Geschmack und hat Rezepte ausgewählt, die ideal geeignet sind, um erste Erfahrungen mit der japanischen Küche zu machen. Durch die Präsentation im Manga-Stil wird so auch für Unerfahrene das Zubereiten japanischer Speisen kein Hexenwerk mehr sein.