Angebote zu "Shun" (227 Treffer)

KAI Shun Premier Tim Mälzer, Grundaustattung, S...
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Empfohlen von Star- und Fernsehkoch Tim Mälzer: die neue Damaszener-Messerserie des japanischen Traditionsunternehmens KAI. Jahrhunderte alte Schwert-Schmiedekunst – mit dem Hightech-Stahl von heute. Wie für die kampferprobten Samurai-Schwerter werden auch für diese „Shun Premier“-Klingen unterschiedliche Stahllagen verschmiedet. Der extrem harte Kern aus VG-10-Stahl (Härte 61 HRC*) garantiert die außergewöhnlich hohe Schnitthaltigkeit (bei herkömmlichen Messern üblich: 52 HRC*). Für diese außergewöhnliche Qualität bürgt sogar Tim Mälzer mit seinem guten Namen. 32 Außenlagen eines neu entwickelten, rostfreien Damaszenerstahls geben den Klingen die nötige Elastizität. Kein Vergleich zu normalen Messern, die oft nur aus einfachem Stahl gestanzt werden. Durch Verschmieden werden die 32 Lagen Damaszenerstahl zu einer außergewöhnlichen Klinge verdichtet. Jede mit einer ganz eigenen Oberflächenmaserung – individuell wie ein Fingerabdruck. Von Hand geschliffen und feinstpoliert. Durch den beidseitigen konvexen Schliff entsteht die extreme Schärfe. Starköche schwören auf Shun-Messer – eine der umfangreichsten Damastmesser-Serien weltweit. Ergonomische Griffe aus edlem Walnuss-Holz. Die 10,5 bzw. 12 cm langen Griffe liegen optimal in der Hand und sorgen für perfekte Balance. Das fein laminierte Walnuss-Pakkaholz ist extrem widerstandsfähig und entspricht den strengen Hygienevorschriften (NFS-Zertifikat) für den Einsatz in der Gastronomie. Für jede Aufgabe der richtige Spezialist. In der japanischen Schmiede-Metropole Seki gefertigt . Neben unserer Lagzeitgarantie gibt der Hersteller 10 Jahre Garantie. * HRC (Härteprüfung nach Rockwell) ist die internationale Maßeinheit für die Härte eines Werkstoffs, die üblicherweise für Messerklingen angewendet wird. Schleifstein 300/1000 Die extrem schnitthaltigen Messer müssen nur selten nachgeschliffen werden. Doch viel schonender als die üblichen oft rauen Wetzstähle oder -steine ist dieser japanische Kombinations-Schleifstein. Mit der 300er-Körnung entfernen Sie kleine Scharten. Die 1000er-Körnung glättet die Klinge und macht sie wieder scharf. Misst 18,4 x 6,2 x 2,8 cm. Officemesser: Klinge 10 cm, 74 g. Allzweckmesser: Klinge 16,5 cm, 91 g. Santoku , das traditionelle japanische Universalmesser: Klinge 18 cm, 215 g. Schinkenmesser: Klinge 24 cm, 214 g. Kochmesser: Klinge 20 cm, 210 g. Brotmesser , mit gegenläufigem Wellenschliff: Klinge 23 cm, 223 g. Die Grundausstattung enthält 1 Kochmesser, 1 Allzweckmesser und 1 Officemesser.

Anbieter: Pro-Idee
Stand: 26.06.2019
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Shun japanische Kräuterschere
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Mit der original japanischen Kräuterschere lassen sich frische Kräuter ganz einfach und exakt zurechtschneiden. Eine 5 cm lange Klinge sorgt dabei für genügend Schnittfläche; und die Griffe aus Kunststoff versprechen besonderen Ko

Anbieter: RAKUTEN
Stand: 21.06.2019
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Kai Shun Pro Sho Deba, Japanisches Messer, Koch...
235,00 €
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207,98 € *
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Meisterhaft kombiniert die Shun Pro Sho Messerserie klassisch japanisches Design mit modernen Details und hochwertigem Material. Die exklusive Qualität und einzigartige Optik der Serie setzen die lange Tradition der Kai Produkte fort und machen jedes

Anbieter: RAKUTEN
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Kai Shun Pro Sho Deba, Japanisches Messer, Koch...
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Meisterhaft kombiniert die Shun Pro Sho Messerserie klassisch japanisches Design mit modernen Details und hochwertigem Material. Die exklusive Qualität und einzigartige Optik der Serie setzen die lange Tradition der Kai Produkte fort und machen jedes

Anbieter: RAKUTEN
Stand: 21.06.2019
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Kai Gemüsemesser Shun 9 cm
99,00 € *
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Klingenlänge:ى cm Grifflänge: 10,4 cm Klingenmaterial: 32-Lagen Damaszener-Stahl Schliff: beidseitig Griffmaterial: laminiertes Pakka-Holz Klingenhärte: 61۫ HRC Einsatzgebiet: Zum Schälen; Schneiden, Putzen und Garnieren vo

Anbieter: RAKUTEN
Stand: 21.06.2019
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Kai Allzweckmesser Shun 15 cm Linkshand
129,00 € *
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Die Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet grö&#223ten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfrei

Anbieter: RAKUTEN
Stand: 21.06.2019
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Kai Großes Santoku Shun 18 cm
239,00 € *
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Die Shun Kochmesser-Serie gehört zu den umfangreichsten Damastmesserserien weltweit und findet grö&#223ten Anklang bei der Kochelite und den ambitionierten Hobbyköchen. Shun Profi-Kochmesser werden aus einem speziell entwickelten, rostfrei

Anbieter: RAKUTEN
Stand: 21.06.2019
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Kai Shun Kochschürze, Schürze, Küchenschürze, G...
27,00 €
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24,04 € *
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Die Kai Kochschürze aus der Serie Shun besticht durch einen verstellbaren Halsgurt und eine Hüftschlaufe zum Binden und ist somit universal einstellbar.• Mit verstellbarem Halsgurt• Hüftschlaufe zum BindenMaße:Länge: 1

Anbieter: RAKUTEN
Stand: 24.06.2019
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Kai Shun Classic Fleischgabel, Bratengabel, Tra...
189,00 €
Reduziert
127,93 € *
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Die Kai Fleischgabel aus der Serie Shun Classic ist die perfekte Ergänzung zum Kai Tranchiermesser. Mit der Fleischgabel haben Sie ihren Braten fest im Griff.• Perfekte Ergänzung zum Kai TranchiermesserMaße:Klingenlänge: 16,5 cmG

Anbieter: RAKUTEN
Stand: 24.06.2019
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Kai Messer Set 2-teilig Shun Damastmesser Dms-210
215,00 € *
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Messer Set 210 - KAI damaszener Messer Shun Ein auf etwa 60° Rockwell gehärteter Messerkern wird von 32 Lagen Damaststahl umschlossen und bildet die Grundlage für das schöne; bei jedem Messer individuelle Damastmuster. Die Klingen ha

Anbieter: RAKUTEN
Stand: 21.06.2019
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